Zeil mee over IJsselmeer en Waddenzee
Tweemastklipper Mon Desir
Nederlands Deutsch

Voor de culinaire zeiler

Mon Desir Catering Recepten grote groepen
Op de Mon Desir kan je naast zelf-verzorging ook catering bestellen.

Op deze pagina vind je informatie over zelf koken aan boord van de Mon Desir en de mogelijkheden van catering.

Onze keuken is recent vernieuwd en tijdens deze verbouwing werd er goed opgelet waaraan een kombuis moet voldoen waar elke dag maaltijden voor 20+ personen gemaakt worden.De indeling is logisch en functioneel en de uitrusting is uitermate goed.

Koken is daarom aan boord van de Mon Desir een makkelijk ondernemen. Maar misschien kook jij nooit of in ieder gevak niet elke dag voor zo'n grote groep mensen? Geen paniek. We hebben op deze pagina recepten opgeschreven. Daarmee lukt het zeker.

Mocht je geen zin hebben in het koken en 100% van het zeilen willen genieten, kan je de culinaire verzorging ook aan ons uit besteden. Onderaan deze pagina biedt de alinea Catering op maat je meer informatie hierover.

Kooktips en Recepten

Koken voor een grote groep is makkelijk. Kijk hier voor handige tips en recepten.

Weet je soms niet wat je tijdens je verblijf aan boord gaat koken? We hebben een paar menu-ideeën samengesteld. Alle recepten zijn aan boord getest op "maakbaarheid" en natuurlijk op smaak.  Uiteraard kan je bv de soep al ´s middags met de lunch eten. Of alleen de soep... Voor een vegetarische versie kan je het vlees weglaten of met noten of vega-producten vervangen. Laat je inspireren. Mocht je vragen hebben, dan neem gewoon contact met ons.
Heb jij anders ook een lekker recept dat goed geschikt is voor een grote groep mensen? Mail het ons en we zetten het online!

Alvast bedankt en veel plezier tijdens het koken in onze kombuis. Succes gegarandeerd!

Bestand Grootte
Kooktips en hoeveelheden.pdf 30.29 KB Download
Menu_voorstel_hollands.pdf 60.72 KB Download
Menu_voorstel_italiaans.pdf 60.82 KB Download
Menu_voorstel_oosters.pdf 61.06 KB Download

Catering op maat

Van zeilen krijg je trek! Laat daarom de culinaire verzorging aan ons over en geniet van het zeilen!

Heb je tijdens je verblijf op de Mon Desir geen zin om in de kombuis te toveren? Geen probleem! Aan boord van de Mon Desir verzorgt de crew indien gewenst graag de gehele of gedeeltelijke catering voor je zeiltocht. De mogelijkheden zijn zeer uitgebreid en de keuze ligt bij jou!
In de PDF-bestanden vind je informatie over de verschillende mogelijkheden, prijzen en voorwaarden.
Vind je niet wat je zoekt of heb je bijzondere wensen, neem dan vrijblijvend contact met ons op.

Bestand Grootte
Cateringarrangementen compleet.pdf 4.15 MB Download
Spelregels voor het bestellen van cat... 672.49 KB Download
Prijslijst dranken bestellijst.pdf 698.97 KB Download
Prijslijst dranken op nacalculatie.pdf 307.02 KB Download
Spelregels voor het bestellen van dra... 753.52 KB Download
Contactgegevens

Sebastiaan Prins & Anneleen Bongaerts
Archipel 35-27
8224 HJ Lelystad

T.         +31 (0) 62 148 55 62 (Sebastiaan)
T.         +31 (0) 61 305 50 31 (Anneleen)
F.         +31 (0) 84 837 89 42
E.         info@mondesir.nl

KvK nr. 301 842 80

 


Boekingskantoor

Holland Sail
Stationsplein 3
1601 EN Enkhuizen

T: +31 228 31 21 33
F: +31 228 31 44 18
E: info@hollandsail.nl
W: www.hollandsail.nl